Comment faire des oignons au vinaigre

Par Feelgoodfoodie · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans une casserole, mettez le vinaigre, l'eau, le sucre, le sel, la feuille de laurier et les grains de poivre noir, puis portez à ébullition.
2. Une fois à ébullition, ajoutez délicatement les oignons émincés et laissez mijoter à feu doux 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.
3. Laissez refroidir les oignons, puis transférez-les avec le liquide dans un récipient propre et désinfecté et réfrigérez. Ils sont prêts à être utilisés une fois refroidis.

Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.