Como fazer cebolas em conserva

Name: Como fazer cebolas em conserva
Total time: 15 min
Ingredients: 2 Red onion; 1 ½ xícara Red wine vinegar; ½ xícara Sugar; 2,13 colheres de chá Salt; 2 Bay leaf; ¼ colher de chá + 8 Peppercorn

Por Feelgoodfoodie · 15 min

Ingredientes

Red onion2
Red wine vinegar1 ½ xícara
Sugar½ xícara
Salt2,13 colheres de chá
Bay leaf2
Peppercorn¼ colher de chá + 8

Modo de preparo

Em uma panela, misture o vinagre, a água, o açúcar, o sal, a folha de louro e os grãos de pimenta-do-reino e leve para ferver.
Quando ferver, acrescente com cuidado as cebolas fatiadas e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, ou até começarem a amolecer.
Deixe as cebolas esfriarem, depois transfira-as junto com o líquido para um recipiente limpo e higienizado e leve à geladeira. Estarão prontas para uso depois de frias.

Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.

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