如何腌制洋葱
食材
- 红洋葱2
- 红酒醋1 ½ 杯
- 糖½ 杯
- 盐2.13 茶匙
- 月桂叶2
- 花椒¼ 茶匙 + 8
步骤
- 在汤锅中放入醋、水、糖、盐、月桂叶和黑胡椒粒,煮至沸腾。
- 沸腾后,小心放入切片洋葱,小火慢煮5分钟,或至洋葱开始变软。
- 待洋葱冷却后,将洋葱和汤汁转入干净消毒过的容器中,冷藏保存。冷却后即可食用。
根据 Feelgoodfoodie 的视频整理,细节请看视频。
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。
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