寿司饭(醋饭)的做法(食谱)| OCHIKERON | Create Eat Happy :)
食材
- 米饭 · 煮熟350 克
- 米酒醋1 ½ 汤匙
- 糖½ 汤匙
- 盐½ 茶匙
步骤
- 将醋、糖和盐充分搅拌均匀,制成寿司醋;可以微波几秒钟帮助充分混合。
- 趁米饭还热时,加入寿司醋,用饭勺切拌米饭,使米粒分开。
- 让米饭自然冷却。用扇子扇凉会让米饭更有光泽,但这一步可选。
根据 ochikeron 的视频整理,细节请看视频。
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