Butternutkürbis-Hälften im Ofen rösten (einfaches Rezept)
Zutaten
- Butternut squash2
- Olive oil4 EL
- Maple syrup2 EL
- Cinnamon1 TL
- Salt2 TL
- Black pepper1 TL
- Rosemary
- Honey2 EL
Zubereitung
- Den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen und ein großes Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Kürbiswürfel mit Olivenöl, Ahornsirup, Zimt, Salz und schwarzem Pfeffer vermengen und in einer einzigen Schicht ausbreiten, damit sie sich nicht überlappen.
- Etwa 30 bis 35 Minuten rösten, nach der Hälfte der Zeit wenden, bis die Ränder goldbraun sind und zu karamellisieren beginnen.
- Die gerösteten Würfel in eine Servierschale geben und nach Wunsch mit frischem Rosmarin garnieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.