Comment rôtir des moitiés de courge butternut (recette facile)

Par Feelgoodfoodie · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C) et garnir une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Enrober les cubes de courge de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, de 2 cuillères à soupe de sirop d'érable, de cannelle, de sel et de poivre noir, puis les étaler en une seule couche sans qu'ils se chevauchent.
3. Rôtir environ 30 à 35 minutes, en retournant les cubes à mi-cuisson, jusqu'à ce que les bords soient dorés et commencent à caraméliser.
4. Transférer les cubes rôtis dans un plat de service et garnir de romarin frais si vous le souhaitez.

Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.