Come arrostire le metà di zucca butternut (ricetta facile)
Ingredienti
- Zucca butternut2
- Olio d'oliva4 cucchiai
- Sciroppo d'acero2 cucchiai
- Cannella1 cucchiaino
- Sale2 cucchiaini
- Pepe nero1 cucchiaino
- Rosmarino
- Miele2 cucchiai
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 400°F (200°C) e foderare una grande teglia con carta da forno.
- Condire i cubetti di zucca con olio d'oliva, sciroppo d'acero, cannella, sale e pepe, poi disporli in un unico strato senza sovrapporli.
- Arrostire per circa 30-35 minuti, girandoli a metà cottura, finché i bordi non sono dorati e iniziano a caramellare.
- Trasferire i cubetti arrostiti in un piatto da portata e, se desiderato, guarnire con rosmarino fresco.
Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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