How To Stuff a Portobello Mushroom

Name: How To Stuff a Portobello Mushroom
Total time: 30 min
Ingredients: 4 Portobello mushroom; ¼ tazas Balsamic vinegar; ¾ tazas Extra virgin olive oil; 2 cdas. Miel; 8 Thyme; Salt; Black pepper; 4 oz Queso de cabra; 4 oz Cream cheese; 2 oz Sun dried tomato; 2 cdas. Garlic, chopped; 2 cdas. Chive, chopped

De Chef Jean-Pierre · 30 min

Ingredientes

Portobello mushroom4
Balsamic vinegar¼ tazas
Extra virgin olive oil¾ tazas
Miel2 cdas.
Thyme8
Salt
Black pepper
Queso de cabra4 oz
Cream cheese4 oz
Sun dried tomato2 oz
Garlic · chopped2 cdas.
Chive · chopped2 cdas.

Preparación

Preheat the oven to 350°F, or preheat a grill to medium heat.
Toss the mushrooms in a bowl with the balsamic vinegar, olive oil, honey, thyme sprigs, salt and pepper. Roast in a small roasting pan for about 10 minutes, or grill for about 4 minutes per side. Remove the thyme sprigs and keep the mushrooms warm.
In a bowl, mix the goat cheese, mascarpone or cream cheese, sun-dried tomatoes, garlic and chives.
Fill each mushroom with the cheese mixture and bake at 350°F for about 5 minutes, until the mushrooms are warm.

Resumido del vídeo de Chef Jean-Pierre. Míralo para los detalles.

Ver el vídeo de la receta Abrir la receta oficial

Más recetas con

Ajo Queso Seta Queso crema Tomate seco Queso de cabra Champiñón portobello

Cocina con lo que hay en tu nevera

Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.

Disponible en Google Play Abrir en la app web