Pâtes au houmous (végétalien/sans gluten) ☆ フムスパスタ

Name: Pâtes au houmous (végétalien/sans gluten) ☆ フムスパスタ
Total time: 25 min
Ingredients: 500 g Pois chiche; 100 g Tahini; 100 g Huile d'olive; 4–5 gousses Ail; 2 ½ c. à c. Sel; 70 g Pâtes sans gluten; 100 g Oignon; 50 g Champignon; 200 g Houmous

Par Peaceful Cuisine · 25 min

Ingrédients

Pois chiche500 g
Tahini100 g
Huile d'olive100 g
Ail4–5 gousses
Sel2 ½ c. à c.
Pâtes sans gluten70 g
Oignon100 g
Champignon50 g
Houmous200 g

Étapes

Faites tremper les pois chiches pendant 6 heures, puis cuisez-les à la cocotte-minute pendant environ 5 minutes.
Commencez à faire bouillir les pâtes.
Faites revenir l'oignon et les champignons.
Ajoutez les pâtes, le houmous et le sel, rectifiez l'assaisonnement et servez.

Résumé d'après la vidéo de Peaceful Cuisine. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo

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