Pollo al estilo cazador
Ingredientes
- Chicken breast4
- Bacon · ahumado8
- Bbq sauce240 ml
- Queso cheddar · rallado en tiras50 g
- Mozzarella · rallado en tiras50 g
- Mashed potato
- Carrot
Preparación
- Precalentar el horno a 200 °C (400 °F, con ventilador).
- Envolver cada pechuga de pollo con dos lonchas de panceta y colocarlas en una fuente de horno poco profunda.
- Hornear durante 25 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido y ya no esté rosado en el centro.
- Sacar la fuente y repartir la salsa barbacoa sobre el pollo y alrededor de él.
- Espolvorear el cheddar y la mozzarella sobre el pollo.
- Volver a meter en el horno durante 5 minutos, hasta que el queso se derrita.
Resumido del vídeo de Kitchen Sanctuary. Míralo para los detalles.
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