我不小心做出了比Chick-fil-A更好的饼干

作者：Sugar Spun Run · 60 分钟

食材

步骤

1. 将黄油和两种糖放入大碗中打至蓬松顺滑。加入鸡蛋和香草精，打匀。
2. 在中号碗中将面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。倒入湿料中拌至刚好混合。
3. 低速拌入燕麦片，再加入切碎的巧克力拌匀。
4. 盖好保鲜膜，冷藏至少30分钟，最长可保存3天。
5. 将烤箱预热至375°F（190°C），烤盘铺上烘焙纸。
6. 将冷藏好的面团用¼杯（85克）的量勺挖出，放在烤盘上，每个间隔至少2英寸（5厘米）。
7. 放入烤箱中层烘烤9至11分钟，直到饼干边缘开始变成浅金色。
8. 趁热撒上片状海盐，在烤盘上放凉至少10分钟后再取出。

根据 Sugar Spun Run 的视频整理，细节请看视频。

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