Eu sempre tenho este pudim de chia na geladeira!
Ingredientes
- Chia seed½ xícara
- Almond milk2 xícaras
- Maple syrup2 colheres de sopa
Modo de preparo
- Em um pote grande ou em uma jarra medidora, misture o leite e o xarope de bordo. Acrescente as sementes de chia e misture bem para que fiquem totalmente umedecidas.
- Deixe descansar de 10 a 15 minutos e bata novamente para evitar grumos.
- Cubra e leve à geladeira quando as sementes ficarem em grande parte suspensas no leite: no mínimo 4 horas, de preferência de um dia para o outro.
- Sirva gelado em potes ou tigelas, com coberturas a gosto.
Resumido do vídeo de Natasha's Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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