这道快手蔬菜意面沙拉食谱太好吃了，简直不敢相信！

作者：Yeung Man Cooking · 25 分钟

食材

步骤

1. 烧一锅水准备煮意面。
2. 去掉芦笋的老硬根部，切成一口大小的段。
3. 按包装说明煮意面，期间时不时搅拌。意面煮好前2分钟放入芦笋。
4. 再煮4分钟。
5. 捞出意面和芦笋，放入冰水中冷却。
6. 将欧芹细细切碎，番茄对半切开，红洋葱切薄片，全部放入大碗中。
7. 再次捞出意面和芦笋，加入碗中。
8. 加入鹰嘴豆和洋蓟。
9. 将调味料材料放入罐中摇匀。
10. 将一半调味汁淋在沙拉上拌匀并品尝，可按口味再加。或者装盘后将剩余酱汁单独盛出佐食。

根据 Yeung Man Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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