我停不下来一直吃这些！- Asmr

作者：Cooking With Ayeh · 45 分钟

食材

步骤

1. 把奶油奶酪放在室温下软化，并把豆腐压干多余的水分。
2. 用刨丝器把豆腐和胡萝卜擦成丝，放入大碗中。
3. 在同一个碗中加入切碎的葱白、按口味磨入的大蒜和姜末，加入所有酱料、芝麻油、糖、软化的奶油奶酪和适量盐，用一次性手套或勺子拌匀。
4. 在馄饨皮中央放一勺馅料，用水沾湿四边。
5. 将相对的两个角对折成三角形并压紧边缘，再把剩下的两个角向中间折拢、叠合并压紧，做成小口袋状。
6. 重复以上步骤，直到所有馅料都包好。
7. 空气炸锅：预热至180°C/350°F。在篮底喷油，将馄饨分开摆放不要相互接触，表面和侧面充分喷油，烤10至12分钟，直到呈金黄色。
8. 油炸：在锅中加热鳄梨油、葡萄籽油或菜籽油等高烟点油。一次放入一个馄饨，不要放太多，炸几分钟至金黄色。

根据 Cooking With Ayeh 的视频整理，细节请看视频。

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