Ich bin südafrikanisch-indischer Abstammung Natürlich essen wir unsere Mangos mit Masala vermischt
Zutaten
- Mango600 g
- Chili powder3 EL
- Salt1 TL
- Sugar1 TL
- Vinegar100 ml
Zubereitung
- Die Mangos bei Bedarf schälen (bei grünen Mangos die Schale dranlassen) und in Stücke schneiden, in eine Schüssel geben.
- In einer zweiten Schüssel Chilipulver, Salz, Zucker und Essig zu einer soßenartigen Mischung verrühren.
- Die Soße über die Mangostücke gießen und gut vermengen, bis alle Stücke bedeckt sind.
- Sofort oder gekühlt servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von EatMee Recipes. Schau es dir für die Details an.
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