Soy sudafricana de origen indio por supuesto que comemos nuestros mangos aliñados con masala
Ingredientes
- Mango600 g
- Chili powder3 cdas.
- Salt1 cdta.
- Sugar1 cdta.
- Vinegar100 ml
Preparación
- Pela los mangos si hace falta (con los verdes deja la piel) y córtalos en trozos en un bol.
- En otro bol, mezcla el chile en polvo, la sal, el azúcar y el vinagre hasta formar una salsa.
- Vierte la salsa sobre los trozos de mango y mezcla bien hasta que todos queden cubiertos.
- Sirve enseguida o frío.
Resumido del vídeo de EatMee Recipes. Míralo para los detalles.
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