Je suis indo-sud-africaine bien sûr qu'on mange nos mangues assaisonnées de masala

Par EatMee Recipes · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Éplucher les mangues si besoin (garder la peau pour les mangues vertes) et les couper en morceaux dans un saladier.
2. Dans un autre saladier, mélanger le piment en poudre, le sel, le sucre et le vinaigre jusqu'à obtenir une sorte de sauce.
3. Verser la sauce sur les morceaux de mangue et bien mélanger jusqu'à ce que chaque morceau soit enrobé.
4. Servir aussitôt ou bien frais.

Résumé d'après la vidéo de EatMee Recipes. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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Mangue