Empty My Fridge
Sou sul-africana de origem indiana claro que comemos nossas mangas temperadas com masala
Ingredientes
- Mango600 g
- Chili powder3 colheres de sopa
- Salt1 colher de chá
- Sugar1 colher de chá
- Vinegar100 ml
Modo de preparo
- Descasque as mangas, se necessário (nas verdes, mantenha a casca), e corte em pedaços numa tigela.
- Em outra tigela, misture a pimenta em pó, o sal, o açúcar e o vinagre até formar um molho.
- Despeje o molho sobre os pedaços de manga e misture bem até cobrir todos.
- Sirva na hora ou gelado.
Resumido do vídeo de EatMee Recipes. Assista para ver os detalhes.
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