J'ai fait mon burger de rêve ultime

Name: J'ai fait mon burger de rêve ultime
Total time: 45 min
Ingredients: 6 oz Bœuf; 6 oz Côte de bœuf; Sel; Poivre noir; 1 tranche Fromage cheddar; 1 Pain à burger; 1 Oeuf; 2 c. à s. Mayonnaise; 1 c. à c. Moutarde de Dijon; 1 c. à c. Sauce Worcestershire; ½ c. à c. Vinaigre de vin rouge; 3 c. à s. Beurre, ramolli; Moelle de 2 os à moelle rôtis; 1 c. à c. Ciboulette, haché; 1 Ail, râpé; Citron; 8 oz Champignon, tranché; 1 c. à s. Huile d'olive; 2 Échalote, haché, émincé finement; 2 c. à s. Marsala; ¼ tasse Beef stock; Thym; ¼ tasse Farine; Huile pour la friture

Par Sam the Cooking Guy · 45 min

Ingrédients

Bœuf6 oz
Côte de bœuf6 oz
Sel
Poivre noir
Fromage cheddar1 tranche
Pain à burger1
Oeuf1
Mayonnaise2 c. à s.
Moutarde de Dijon1 c. à c.
Sauce Worcestershire1 c. à c.
Vinaigre de vin rouge½ c. à c.
Beurre · ramolli3 c. à s.
Moelle de 2 os à moelle rôtis
Ciboulette · haché1 c. à c.
Ail · râpé1
Citron
Champignon · tranché8 oz
Huile d'olive1 c. à s.
Échalote · haché, émincé finement2
Marsala2 c. à s.
Beef stock¼ tasse
Thym
Farine¼ tasse
Huile pour la friture

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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