Empty My Fridge
Spaghetti-Omelett-Sandwich in 15 Minuten gemacht
Zutaten
- Tomate · gewürfelt2 EL
- Onion · gewürfelt2 EL
- Bell pepper · gewürfelt1 EL
- Sardine1
- Weißes Pfefferpulver0,13 TL
- Beef broth · Pulver½ TL
- Egg2
- Spaghetti · gekocht¾ Tassen
- Olive oil1 EL
- Baguette1
- Mayonnaise1 EL
- Hot sauce1 TL
Zubereitung
- Gib die Tomaten-, Zwiebel- und Paprikawürfel, eine Sardine, das weiße Pfefferpulver, das Brühpulver, die Eier und die Spaghetti in eine mittelgroße Schüssel.
- Zerdrücke die Sardine leicht mit einer Gabel, sodass noch einige Stücke bleiben.
- Verquirle die Masse gut mit der Gabel, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
- Erhitze das Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es den Boden bedeckt und heiß ist.
- Gieße die Eimasse hinein und verteile sie gleichmäßig auf dem Pfannenboden. Die Hitze auf niedrig stellen, zugedeckt etwa 5 Minuten braten, bis die Unterseite gestockt ist.
- Wende das Omelett und brate es weitere 2 bis 3 Minuten, bis es durchgegart und goldgelb ist.
- Bestreiche eine Seite des aufgeschnittenen Baguettes mit Mayonnaise und, falls verwendet, die andere Seite mit afrikanischer Pfeffersauce.
- Schneide das Omelett in zwei oder drei Teile, lege es ins Baguette und serviere sofort.
Zusammengefasst aus dem Video von Precious Kitchen. Schau es dir für die Details an.
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