Empty My Fridge
Je fais une omelette sandwich aux spaghettis en 15 minutes
Ingrédients
- Tomate · en dés2 c. à s.
- Oignon · en dés2 c. à s.
- Poivron · en dés1 c. à s.
- Sardine1
- Poudre de poivre blanc0,13 c. à c.
- Bouillon de boeuf · poudre½ c. à c.
- Oeuf2
- Spaghetti · cuit¾ tasse
- Huile d'olive1 c. à s.
- Baguette1
- Mayonnaise1 c. à s.
- Sauce piquante1 c. à c.
Étapes
- Dans un saladier moyen, mélangez la tomate, l'oignon, le poivron vert, une sardine, le poivre blanc en poudre, le bouillon en poudre, les œufs et les spaghettis.
- Écrasez légèrement la sardine à la fourchette en laissant quelques morceaux.
- Battez bien le mélange à la fourchette jusqu'à ce qu'il soit homogène.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle moyenne à feu moyen jusqu'à ce qu'elle couvre le fond et soit chaude.
- Versez la préparation dans la poêle et étalez-la pour couvrir le fond. Baissez le feu, couvrez et laissez cuire environ 5 minutes jusqu'à ce que le dessous soit pris.
- Retournez l'omelette et laissez cuire encore 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et dorée.
- Étalez de la mayonnaise d'un côté de la baguette ouverte, et de la sauce piment africaine de l'autre côté si vous en utilisez.
- Coupez l'omelette en deux ou en trois, glissez-la dans la baguette et servez aussitôt.
Résumé d'après la vidéo de Precious Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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