我每周至少做三次这道沙拉!(白豆沙拉食谱)
食材
- 白豆 · 沥干并冲洗2 罐
- 黄瓜 · 切丁1
- 樱桃番茄 · 对半切开10 盎司
- 青葱 · 切碎4
- 欧芹 · 切碎1 杯
- 薄荷 · 切碎15–20
- 柠檬 · 磨下皮屑并榨汁1
- 盐
- 黑胡椒
- 特级初榨橄榄油
- 费塔奶酪
- 扎阿塔
- 漆树粉
- 阿勒颇辣椒
步骤
- 把白芸豆、黄瓜丁、番茄、青葱、欧芹和薄荷放入大碗中。
- 加入柠檬皮屑,再用盐和黑胡椒调味,然后加入扎塔尔香料、漆树粉和阿勒颇辣椒。
- 挤入柠檬汁,淋上2到3汤匙特级初榨橄榄油。
- 充分拌匀,尝味后调整咸淡。喜欢的话加入羊乳酪碎。
- 上桌前让沙拉在酱汁中腌制约30分钟。
根据 The Mediterranean Dish 的视频整理,细节请看视频。
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