Ho usato ChatGPT per preparare il dolce più originale
Ingredienti
- Farina1 tazza
- Cacao in polvere½ tazze
- Lievito in polvere½ cucchiaini
- Sale½ cucchiaini
- Burro · ammorbidito½ tazze
- Zucchero¾ tazze
- Uovo1
- Vaniglia1 cucchiaino
- Gocce di cioccolato1 tazza
- Formaggio cremoso · ammorbidito8 oz
- Lampone½ tazze
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 175°C (350°F) e foderate una teglia quadrata da 20 cm con carta da forno.
- In una ciotola media, sbattete con la frusta farina, cacao amaro, lievito in polvere e sale.
- In una ciotola capiente, lavorate il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Unite l'uovo e la vaniglia e mescolate bene.
- Incorporate gli ingredienti secchi a quelli umidi poco alla volta, mescolando solo fino a ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungete le gocce di cioccolato.
- Pressate due terzi dell'impasto in modo uniforme sul fondo della teglia.
- In una ciotola, lavorate il formaggio spalmabile e lo zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia. Aggiungete i lamponi e mescolate bene.
- Distribuite la crema di formaggio spalmabile sull'impasto nella teglia.
- Disponete a cucchiaiate il restante impasto sulla crema di formaggio.
- Infornate per 20-25 minuti, finché i bordi non sono rappresi e il centro è ancora leggermente morbido.
- Lasciate raffreddare prima di tagliare a quadrotti e servire.
Riassunto dal video di Bigger Bolder Baking. Guardalo per tutti i dettagli.
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