我去购物时发现了这个!还有自制阿根廷青酱!
食材
- 欧芹1 杯
- 大蒜2 块
- 柠檬2 汤匙
- 橄榄油⅓ 杯
- 盐½ 茶匙
- 辣椒片 · 薄片
- 奥雷加诺 · 干制
- 烟熏辣椒粉½ 茶匙
- 洋葱½
- 鳄梨1
- 鳄梨油1 茶匙
- 牛肉 · 冷冻1 bag
- 玉米饼6–8
步骤
- 把欧芹切碎放入碗中,把大蒜磨入碗中。
- 加入柠檬汁、橄榄油、片状盐、辣椒片、干牛至和烟熏红椒粉,搅拌均匀。
- 把洋葱切丁,把牛油果压成泥。
- 用中高火加热不粘锅,加入牛油果油,再放入冷冻牛排块,频繁翻炒5到6分钟。
- 在玉米饼上抹上牛油果泥,再铺上牛排块、洋葱丁和青酱。
根据 Yeung Man Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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