Taza de helado en forma de taco

De Tasty · 10 min

Ingredientes

Preparación

1. Ablanda el cono de gofre en el microondas: envuélvelo en una servilleta de papel humedecida y caliéntalo en el microondas a potencia máxima durante 15 segundos, añadiendo 5 segundos más si hace falta, hasta que esté flexible pero no empapado. Retira la servilleta de papel.
2. O ablanda el cono al vapor sobre agua hirviendo durante 20 a 30 segundos, hasta que esté blando y flexible, y luego pásalo a la superficie de trabajo.
3. Mientras aún esté tibio, desenróllalo hasta dejarlo plano, luego dóblalo por la mitad en forma de taco y sujétalo durante 30 segundos hasta que empiece a fijarse.
4. Deja enfriar la base sobre una superficie plana durante 2 a 3 minutos hasta que esté firme.
5. Rellena la base fría con una generosa bola de helado y extiéndelo uniformemente con una espátula.
6. Sumerge el borde de la base rellena en el chocolate derretido, cubriéndolo generosamente. Espolvorea los toppings sobre el chocolate y colócala en un plato forrado con papel de horno durante 1 a 2 minutos hasta que el chocolate cuaje.
7. Sirve de inmediato.

Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.

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