Empty My Fridge
Guscio da taco a cono gelato
Ingredienti
- Cono di cialda1
- Gelato · per il ripieno
- Gocce di cioccolato · tritato fuso1 tazza
- Cocco · schiacciato grattugiato
Preparazione
- Ammorbidite il cono nel microonde: avvolgetelo in carta da cucina umida e riscaldatelo a potenza massima per 15 secondi, aggiungendone altri 5 se serve, finché diventa morbido e flessibile senza inzupparsi. Togliete la carta.
- Oppure ammorbiditelo al vapore sopra acqua bollente per 20-30 secondi, finché è morbido e flessibile, poi spostatelo su un piano di lavoro.
- Mentre è ancora tiepido, srotolatelo in un foglio piatto, poi piegatelo a metà a forma di taco e tenetelo così per 30 secondi, finché inizia a rassodarsi.
- Lasciate raffreddare il guscio su una superficie piana per 2-3 minuti, finché è solido.
- Riempite il guscio freddo con una generosa porzione di gelato e distribuitelo uniformemente con una spatola.
- Immergete il bordo del taco ripieno nel cioccolato fuso, ricoprendolo generosamente. Cospargete con le guarnizioni sul cioccolato, poi appoggiate su un piatto foderato di carta forno per 1-2 minuti, finché il cioccolato si rapprende.
- Servite subito.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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