冰淇淋甜筒墨西哥卷饼壳

作者：Tasty · 10 分钟

食材

步骤

1. 用微波炉软化华夫筒：用湿纸巾包住，高火微波15秒，如需要再加热5秒，直到变软有弹性但不湿软。取下纸巾。
2. 或者用蒸锅软化：在沸水上蒸20至30秒，直到变软有弹性，然后取出放在操作台上。
3. 趁华夫筒还温热时，将其展开成平面，再对折成玉米饼形状，按住30秒，直到开始定型。
4. 将外壳平放冷却2至3分钟，直到变硬。
5. 在冷却的外壳中舀入一大勺冰淇淋，用刮刀均匀抹平。
6. 将已装好的外壳边缘蘸上融化的巧克力，充分裹匀。在巧克力上撒上配料，然后放在铺有烘焙纸的盘子上静置1至2分钟，待巧克力凝固。
7. 立即食用。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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