Glace (Kem, Kem trái cây)
Ingrédients
- Crème1 tasse + 240 ml + 1 tasse
- Half & half2 tasses
- Sucre1 ¼ tasse
- Vanille1 c. à c.
- Lait frais à 12 % de matières grasses240 ml
- Sucre semoule275 g
- 1 c. à café d'extrait de vanille1
- Café1 ½ c. à s.
- Lait condensé sucré¼ tasse
- Crème fraîche à 35 % de matières grasses240 ml
- Lait frais à 12 % de matières grasses240 ml
- 1 c. à soupe de café moulu1 ½
- 1 c. à soupe d'eau chaude2
- Lait concentré sucré60 ml
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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