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Ghiacciolo al latte

Ghiacciolo al latte

Di Japanese Cooking 101 · 240 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Mescolare la gelatina con l'acqua e lasciarla riposare 5 minuti.
  2. In un pentolino, scaldare il latte, il latte condensato e lo zucchero finché lo zucchero si scioglie. Non far bollire.
  3. Incorporare la gelatina e mescolare finché si scioglie completamente, poi lasciar raffreddare a temperatura ambiente.
  4. Tagliare la frutta a pezzi da un morso e metterla negli stampini per ghiaccioli. Aggiungere 1 cucchiaio di anko se si desidera.
  5. Versare delicatamente il composto di latte negli stampini e congelare per 8 ore.

Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.

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