牛奶冰棍食谱
食材
- 明胶½ 茶匙
- 牛奶1 杯
- 炼乳2 汤匙
- 糖1 汤匙
- 草莓
- 橙
- 凤梨
- Red bean · 糊
步骤
- 将明胶与水混合,静置5分钟。
- 在小锅中加热牛奶、炼乳和糖,直至糖溶化。不要煮沸。
- 加入明胶搅拌至完全融化,然后放凉至室温。
- 将水果切成一口大小,放入冰棍模具中。喜欢的话加入1汤匙红豆沙。
- 将牛奶混合液轻轻倒入模具中,冷冻8小时。
根据 Japanese Cooking 101 的视频整理,细节请看视频。
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