Recette facile de chou pointu en collation

Name: Recette facile de chou pointu en collation
Total time: 60 min
Ingredients: 1 no Chou; ½ tasse + 1 no Oignon, haché; ½ tasse Poivron, haché; 1 tasse Carotte, râpé; selon le goût Sel; 1 c. à c. Sel noir; 2 c. à c. Poudre de chili; 1 c. à s. Graines de coriandre, poudre; 3 c. à c. Cumin, poudre, grillé; ½ c. à c. Garam masala; 5 c. à c. Masala de chaat; a pinch Fenugrec; 4 nos Piment, haché; ½ c. à c. Graines d'ajowan; ½ botte Coriandre, haché; 1 tasse Farine de pois chiches; ¼ tasse Semoule; ½ c. à c. Bicarbonate de soude; Huile, pour la friture; ½ tasse Tamarin; 1 tasse Menthe; ½ pouce Gingembre, tranché; 6 nos Ail

Par Kunal Kapur · 60 min

Ingrédients

Chou1 no
Oignon · haché½ tasse + 1 no
Poivron · haché½ tasse
Carotte · râpé1 tasse
Selselon le goût
Sel noir1 c. à c.
Poudre de chili2 c. à c.
Graines de coriandre · poudre1 c. à s.
Cumin · poudre, grillé3 c. à c.
Garam masala½ c. à c.
Masala de chaat5 c. à c.
Fenugreca pinch
Piment · haché4 nos
Graines d'ajowan½ c. à c.
Coriandre · haché½ botte
Farine de pois chiches1 tasse
Semoule¼ tasse
Bicarbonate de soude½ c. à c.
Huile · pour la friture
Tamarin½ tasse
Menthe1 tasse
Gingembre · tranché½ pouce
Ail6 nos

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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