Spuntino facile di cavolo

Name: Spuntino facile di cavolo
Total time: 60 min
Ingredients: 1 no Cavolo; ½ tazze + 1 no Cipolle, tritato; ½ tazze Peperone, tritato; 1 tazza Carota, grattugiato; q.b. Sale; 1 cucchiaino Sale nero; 2 cucchiaini Peperoncino in polvere; 1 cucchiaio Semi di coriandolo, polvere; 3 cucchiaini Cumino, polvere, tostato; ½ cucchiaini Garam masala; 5 cucchiaini Masala di chaat; a pinch Fieno greco; 4 nos Peperoncino, tritato; ½ cucchiaini Semi di ajwain; ½ mazzi Coriandolo, tritato; 1 tazza Farina di ceci; ¼ tazze Semolino; ½ cucchiaini Bicarbonato di sodio; Olio, per friggere; ½ tazze Tamarindo; 1 tazza Menta; ½ pollici Zenzero, affettato; 6 nos Aglio

Di Kunal Kapur · 60 min

Ingredienti

Cavolo1 no
Cipolle · tritato½ tazze + 1 no
Peperone · tritato½ tazze
Carota · grattugiato1 tazza
Saleq.b.
Sale nero1 cucchiaino
Peperoncino in polvere2 cucchiaini
Semi di coriandolo · polvere1 cucchiaio
Cumino · polvere, tostato3 cucchiaini
Garam masala½ cucchiaini
Masala di chaat5 cucchiaini
Fieno grecoa pinch
Peperoncino · tritato4 nos
Semi di ajwain½ cucchiaini
Coriandolo · tritato½ mazzi
Farina di ceci1 tazza
Semolino¼ tazze
Bicarbonato di sodio½ cucchiaini
Olio · per friggere
Tamarindo½ tazze
Menta1 tazza
Zenzero · affettato½ pollici
Aglio6 nos

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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