Ina Gartens unverzichtbarer knuspriger Nudelsalat

Von Food Network · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Spaghetti in einem großen Topf mit gesalzenem kochendem Wasser nach Packungsanleitung garen, abgießen und beiseitestellen.
2. Die Zuckerschoten 3 bis 5 Minuten in Salzwasser kochen, bis sie bissfest sind. Mit einer Schaumkelle herausheben, in eine Schüssel mit Eiswasser geben und abtropfen lassen.
3. Für das Dressing in einer mittelgroßen Schüssel Pflanzenöl, Reisweinessig, Sojasauce, Sesamöl, Honig, Knoblauch, Ingwer, 2 EL Sesamsamen und Erdnussbutter verquirlen.
4. Die Spaghetti, Zuckerschoten, Paprika und Frühlingszwiebeln in einer großen Schüssel vermengen, das Dressing darübergießen, den restlichen 1 EL Sesamsamen und die Petersilie hinzufügen und alles vermengen.

Zusammengefasst aus dem Video von Food Network. Schau es dir für die Details an.

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