超棒的布朗尼巧克力豆圣诞曲奇

作者：The Domestic Geek · 75 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至350°F，在烤盘上铺一层烘焙纸。
2. 制作布朗尼面团：在大碗中把黄油、细砂糖和可可粉打至顺滑。加入面粉、鸡蛋、盐和香草精拌匀，再拌入巧克力豆。冷藏约20分钟，直至面团稍微变硬。
3. 制作曲奇面团：在另一个大碗中把面粉、小苏打和盐搅拌均匀。
4. 在第三个大碗中，把黄油、红糖和细砂糖打至蓬松轻盈。加入鸡蛋和香草精拌匀，倒入面粉混合物拌至刚好混合，再拌入巧克力豆。
5. 将一团布朗尼面团和一团曲奇面团捏在一起，稍微压扁成饼状。放到烤盘上，其余面团依此操作。每块饼干上撒少许片状海盐。
6. 放入烤箱烤13至15分钟，直到饼干呈浅金黄色。
7. 稍微放凉后即可食用。

根据 The Domestic Geek 的视频整理，细节请看视频。

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