Incredible Japanese Fried Rice
Ingredientes
- Kombu3 g
- Red onion½
- Carrot1
- Cabbage75 g
- Scallion2 barras
- Grapeseed/veggie oil3 cdas.
- Edamame½ tazas
- Sweet corn½ tazas
- Rice1 ½ tazas
- Soy sauce2 cdas.
Preparación
- Boil about 2 cups of water and soak the kombu in it for 5-10 minutes to rehydrate.
- Dice the red onion and carrot. Chop the napa cabbage and finely chop the green onions.
- Cut the rehydrated kombu into small pieces.
- Heat a nonstick pan over medium heat, add the oil and swirl to coat.
- Sauté the onion and carrot for a few minutes.
- Add the napa cabbage, green onion and kombu and sauté a couple of minutes.
- Add the edamame and corn and sauté for about 1 minute.
- Add the rice and soy sauce and sauté for 2-3 minutes until heated through.
Resumido del vídeo de Yeung Man Cooking. Míralo para los detalles.
Más recetas con
CebollaCebolletaZanahoriaArrozCebolla moradaRepolloMaíz dulceKombu
Cocina con lo que hay en tu nevera
Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.