Riso fritto al masala INCREDIBILE

Name: Riso fritto al masala INCREDIBILE
Total time: 25 min
Ingredients: ½ Cipolla rossa; 2 Pomodoro; 3 Peperoncino; 3 cucchiai Olio d'oliva; 2 pizzichi Sale; ¼ tazze Curry; ½ cucchiaini Peperoncino in polvere; 1 cucchiaio Paprika; 2 cucchiaini Garam masala; 1 ½ tazze Riso; Coriandolo; Lime

Di Yeung Man Cooking · 25 min

Ingredienti

Cipolla rossa½
Pomodoro2
Peperoncino3
Olio d'oliva3 cucchiai
Sale2 pizzichi
Curry¼ tazze
Peperoncino in polvere½ cucchiaini
Paprika1 cucchiaio
Garam masala2 cucchiaini
Riso1 ½ tazze
Coriandolo
Lime

Preparazione

Tagliate a dadini la cipolla rossa e i pomodori. Tritate i peperoncini.
Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungete l'olio d'oliva.
Fate saltare la cipolla e i peperoncini per circa 1 minuto.
Aggiungete i pomodori e un paio di pizzichi di sale. Fate saltare per qualche minuto.
Aggiungete le foglie di curry e fate saltare per 4-5 minuti.
Unite il peperoncino in polvere, la paprika e il garam masala. Aggiungete un paio di spruzzi d'acqua se sembra troppo asciutto.
Aggiungete il riso e fate saltare per altri due minuti circa.
Guarnite con coriandolo fresco tritato e servite con spicchi di lime.

Riassunto dal video di Yeung Man Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

Altre ricette con

Cipolle Pomodoro Riso Cipolla rossa Lime

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app