超棒的马萨拉炒饭食谱

作者：Yeung Man Cooking · 25 分钟

食材

步骤

1. 将红洋葱和番茄切丁，辣椒切碎。
2. 中火加热不粘锅，加入橄榄油。
3. 放入洋葱和辣椒翻炒约1分钟。
4. 加入番茄和两小撮盐，翻炒几分钟。
5. 加入咖喱叶翻炒4至5分钟。
6. 加入辣椒粉、甜红椒粉和格拉姆马萨拉混匀。如果看起来太干，加几次少量水。
7. 加入米饭再翻炒几分钟。
8. 撒上切碎的新鲜香菜，配上青柠角上桌。

根据 Yeung Man Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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