Empty My Fridge
Incroyables macaronis au fromage végétaliens
Ingrédients
- Levure nutritionnelle½ tasse
- Fécule de maïs6 c. à s.
- Poudre d'oignon1 c. à s.
- Poudre d'ail2 c. à c.
- Sel1 c. à s.
- Paprika¼ c. à c.
- Macaroni½ box
- Lait1 ½ tasse
- Beurre3 c. à s.
- Citron
Étapes
- Mixez tous les ingrédients de la poudre à fromage jusqu'à obtenir une poudre fine, environ 30 secondes. Conservez le surplus dans un pot.
- Faites cuire les macaronis selon les indications de l'emballage, puis égouttez-les.
- Fouettez le lait avec 3 cuillères à soupe de poudre dans une petite casserole, puis portez doucement à frémissement lent jusqu'à obtenir une sauce crémeuse et fromagée.
- Mélangez la sauce au fromage avec les macaronis cuits et incorporez le beurre. Ajoutez, si vous le souhaitez, un tout petit peu de jus de citron et du poivre noir fraîchement moulu.
Résumé d'après la vidéo de Pinch of Yum. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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