Pasta al formaggio vegana incredibile

Name: Pasta al formaggio vegana incredibile
Total time: 35 min
Ingredients: ½ tazze Lievito nutrizionale; 6 cucchiai Amido di mais; 1 cucchiaio Polvere di cipolla; 2 cucchiaini Aglio in polvere; 1 cucchiaio Sale; ¼ cucchiaini Paprika; ½ box Maccheroni; 1 ½ tazze Latte; 3 cucchiai Burro; Limone

Di Pinch of Yum · 35 min

Ingredienti

Lievito nutrizionale½ tazze
Amido di mais6 cucchiai
Polvere di cipolla1 cucchiaio
Aglio in polvere2 cucchiaini
Sale1 cucchiaio
Paprika¼ cucchiaini
Maccheroni½ box
Latte1 ½ tazze
Burro3 cucchiai
Limone

Preparazione

Frullare tutti gli ingredienti della polvere di formaggio (lievito nutrizionale, amido di mais, cipolla in polvere, aglio in polvere, sale, curcuma e paprica) per circa 30 secondi, fino a ottenere una polvere fine. Conservare la polvere avanzata in un barattolo: basta per 3-4 preparazioni.
Cuocere la pasta di gomito secondo le istruzioni sulla confezione, poi scolare.
Far sciogliere 1 1/2 tazze di latte vegetale con 3 cucchiai di polvere in un pentolino. Portare lentamente a un leggero sobbollire, mescolando, finché la salsa non risulta cremosa.
Unire la salsa alla pasta scolata. Incorporare 3 cucchiai di burro vegetale. Se gradite, aggiungere un goccio di succo di limone e aggiustare di sale e pepe.

Riassunto dal video di Pinch of Yum. Guardalo per tutti i dettagli.

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