Increíble receta vietnamita de cerdo con coco

Name: Increíble receta vietnamita de cerdo con coco
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g Pork shoulder, en finas lonchas; 10 Shallot, en lonchas finas; ½ Galanga; 3 dientes Garlic, finamente picado; White pepper; 2 cdas. Coriander seed; 1 Chili pepper, en lonchas finas; 200 ml Coconut water; 100 ml Chicken stock; 4–5 cdas. Brown sugar; 1–2 cdas. Fish sauce

De School of Wok · 35 min

Ingredientes

Pork shoulder · en finas lonchas500 g
Shallot · en lonchas finas10
Galanga½
Garlic · finamente picado3 dientes
White pepper
Coriander seed2 cdas.
Chili pepper · en lonchas finas1
Coconut water200 ml
Chicken stock100 ml
Brown sugar4–5 cdas.
Fish sauce1–2 cdas.

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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