Curry de porc noir sri-lankais incroyablement délicieux !

Name: Curry de porc noir sri-lankais incroyablement délicieux !
Total time: 90 min
Ingredients: 1 kg Pork rib; 100 g Tamarin; 100 g Beurre clarifié; 1 Oignon rouge; 3 Ail; Gingembre; 2 Piment, finement tranché; Curry; 1 bâton Cannelle; 3 Anis étoilé; 2 Feuille de pandan; 400 ml Crème de noix de coco; Assez d'eau pour couvrir les côtes; 2 c. à s. Graines de coriandre; 3 c. à c. Graine de fenouil; 3 c. à c. Riz; 2 c. à c. Graine de moutarde; 1 c. à c. Poivre en grains; 5 Cardamome; 1 Bâton de cannelle; 4 Clou de girofle; 1 c. à s. Poudre de chili

Par School of Wok · 90 min

Ingrédients

Pork rib1 kg
Tamarin100 g
Beurre clarifié100 g
Oignon rouge1
Ail3
Gingembre
Piment · finement tranché2
Curry
Cannelle1 bâton
Anis étoilé3
Feuille de pandan2
Crème de noix de coco400 ml
Assez d'eau pour couvrir les côtes
Graines de coriandre2 c. à s.
Graine de fenouil3 c. à c.
Riz3 c. à c.
Graine de moutarde2 c. à c.
Poivre en grains1 c. à c.
Cardamome5
Bâton de cannelle1
Clou de girofle4
Poudre de chili1 c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo

Plus de recettes avec

Ail Oignon Gingembre Riz Oignon rouge Tamarin Crème de noix de coco Côte de porc

Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo

Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.

Disponible sur Google Play Ouvrir dans l'app web