Incredibly Delicious Sri Lankan Black Pork Curry!

Name: Incredibly Delicious Sri Lankan Black Pork Curry!
Total time: 90 min
Ingredients: 1 kg Pork rib; 100 g Tamarindo; 100 g Ghee; 1 Red onion; 3 Garlic; Ginger; 2 Chili pepper, thinly sliced; Curry; 1 tablete Cinnamon; 3 Star anise; 2 Folha de pandan; 400 ml Creme de coco; Enough water to cover the ribs; 2 colheres de sopa Coriander seed; 3 colheres de chá Fennel seed; 3 colheres de chá Rice; 2 colheres de chá Mustard seed; 1 colher de chá Peppercorn; 5 Cardamomo; 1 Cinnamon stick; 4 Clove; 1 colher de sopa Chili powder

Por School of Wok · 90 min

Ingredientes

Pork rib1 kg
Tamarindo100 g
Ghee100 g
Red onion1
Garlic3
Ginger
Chili pepper · thinly sliced2
Curry
Cinnamon1 tablete
Star anise3
Folha de pandan2
Creme de coco400 ml
Enough water to cover the ribs
Coriander seed2 colheres de sopa
Fennel seed3 colheres de chá
Rice3 colheres de chá
Mustard seed2 colheres de chá
Peppercorn1 colher de chá
Cardamomo5
Cinnamon stick1
Clove4
Chili powder1 colher de sopa

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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