Corteccia di cioccolato bianco in stile indiano

Name: Corteccia di cioccolato bianco in stile indiano
Total time: 40 min
Ingredients: 11 oz Gocce di cioccolato; ½ cucchiaini Cardamomo, macinato; 6 Albicocca secca; 2 cucchiai Pistacchio; 1 cucchiaio Petali di rosa

Di Ministry of Curry · 40 min

Ingredienti

Gocce di cioccolato11 oz
Cardamomo · macinato½ cucchiaini
Albicocca secca6
Pistacchio2 cucchiai
Petali di rosa1 cucchiaio

Preparazione

Foderare una teglia con carta da forno.
Sciogliere il cioccolato bianco in una ciotola adatta al microonde a potenza al 50% per 1½-3 minuti, mescolando ogni 30 secondi.
Una volta sciolto, unire la cardamomo macinata.
Versare il cioccolato sulla carta da forno e distribuirlo uniformemente formando un rettangolo di circa 25 x 30 cm.
Cospargere con pistacchi, albicocche e petali di rosa, premendoli delicatamente nel cioccolato.
Mettere in frigorifero per 1 ora oppure in congelatore per 20 minuti, finché non si solidifica.
Spezzare o tagliare la corteccia a pezzi e conservarla in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto.

Riassunto dal video di Ministry of Curry. Guardalo per tutti i dettagli.

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