Individual Apple Crumbles

Par Sally's Baking Recipes · 50 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 350 °F (177 °C). Badigeonnez six ramequins de 6 onces avec 1 cuillère à soupe de beurre fondu et posez-les sur une plaque de cuisson.
2. Dans un grand saladier, mélangez les pommes, 3 cuillères à soupe de cassonade, 1/4 de cuillère à café de cannelle et 1/8 de cuillère à café de muscade. Répartissez les pommes entre les ramequins.
3. Dans un saladier moyen, mélangez 2/3 de tasse de cassonade, 1 tasse de farine, 1 cuillère à café de cannelle et une petite pincée de sel. Incorporez au fouet 6 cuillères à soupe de beurre fondu et légèrement refroidi, en gardant le mélange en gros grumeaux sans le travailler en pâte.
4. Répartissez la garniture uniformément sur les pommes en la pressant légèrement si besoin. Elle peut dépasser, elle s'affaissera à la cuisson.
5. Enfournez 32 à 36 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit légèrement dorée et que les pommes soient tendres.
6. Servez tiède. Ajoutez de la glace et du caramel salé si vous le souhaitez.

Résumé d'après la vidéo de Sally's Baking Recipes. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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