Individual Apple Crumbles
Ingredienti
- Burro · melted7 cucchiai
- Mela3
- Zucchero di canna3 cucchiai + ⅔ tazze
- Cannella · ground1 ¼ cucchiaini
- Noce moscata · ground0,13 cucchiaini
- Farina1 tazza
- Sale
- Gelato
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 350 °F (177 °C). Spennellate sei ramequin da 6 once con 1 cucchiaio di burro fuso e disponeteli su una teglia.
- In una ciotola capiente, mescolate le mele, 3 cucchiai di zucchero di canna, 1/4 di cucchiaino di cannella e 1/8 di cucchiaino di noce moscata. Dividete le mele tra i ramequin.
- In una ciotola media, mescolate 2/3 di tazza di zucchero di canna, 1 tazza di farina, 1 cucchiaino di cannella e un pizzico di sale. Incorporate il burro fuso e leggermente raffreddato, 6 cucchiai, con una forchetta, lasciando il composto in grossi grumi senza lavorarlo troppo.
- Distribuite uniformemente la copertura sulle mele, premendo leggermente se necessario. Può restare alta, perché in cottura si abbassa.
- Infornate per 32-36 minuti, finché la copertura non risulta leggermente tostata e le mele appaiono morbide.
- Servite tiepido. Aggiungete gelato e caramello salato a piacere.
Riassunto dal video di Sally's Baking Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
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