Individual Apple Crumbles
Ingredientes
- Butter · melted7 colheres de sopa
- Apple3
- Brown sugar3 colheres de sopa + ⅔ xícara
- Cinnamon · ground1 ¼ colher de chá
- Nutmeg · ground0,13 colher de chá
- Flour1 xícara
- Salt
- Ice cream
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 350 °F (177 °C). Pincele seis ramequins de 6 onças com 1 colher de sopa de manteiga derretida e coloque-os sobre uma assadeira.
- Em uma tigela grande, misture as maçãs, 3 colheres de sopa de açúcar mascavo, 1/4 de colher de chá de canela e 1/8 de colher de chá de noz-moscada. Divida as maçãs entre os ramequins.
- Em uma tigela média, misture 2/3 de xícara de açúcar mascavo, 1 xícara de farinha, 1 colher de chá de canela e uma pitada de sal. Incorpore 6 colheres de sopa de manteiga derretida e levemente esfriada com um garfo, deixando a farofa em pedaços grandes e sem trabalhar demais.
- Espalhe a cobertura uniformemente sobre as maçãs, pressionando levemente se necessário. Pode ficar alta, pois assa e assenta.
- Asse por 32 a 36 minutos, até a cobertura ficar levemente dourada e as maçãs macias.
- Sirva morna. Se quiser, acompanhe com sorvete e caramelo salgado.
Resumido do vídeo de Sally's Baking Recipes. Assista para ver os detalhes.
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