Beef Wellington individual Mas Melhor!

Name: Beef Wellington individual Mas Melhor!
Total time: 90 min
Ingredients: 7 colheres de sopa Butter; 3 colheres de sopa Avocado oil; 3 colheres de sopa Thyme; 3 Shallot, fatiado finamente; 12 oz Mushroom, picado finamente; Salt; Black pepper, moído; 6 Garlic, picado miúdo; 2 colheres de sopa Worcestershire sauce; 4 filet Beef; Puff pastry; ¼ xícara Flour; ⅔ pacote Cheese; 1 Egg, batido; ¼ xícara Vinho Madeira de boa qualidade; 2 xícaras Beef stock

Por Cooking with Shereen · 90 min

Ingredientes

Butter7 colheres de sopa
Avocado oil3 colheres de sopa
Thyme3 colheres de sopa
Shallot · fatiado finamente3
Mushroom · picado finamente12 oz
Salt
Black pepper · moído
Garlic · picado miúdo6
Worcestershire sauce2 colheres de sopa
Beef4 filet
Puff pastry
Flour¼ xícara
Cheese⅔ pacote
Egg · batido1
Vinho Madeira de boa qualidade¼ xícara
Beef stock2 xícaras

Preparo em vídeo

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