个人版惠灵顿牛排，更加美味！

Name: 个人版惠灵顿牛排，更加美味！
Total time: 90 min
Ingredients: 7 汤匙 黄油; 3 汤匙 鳄梨油; 3 汤匙 百里香; 3 小葱, 切成薄片; 12 盎司 蘑菇, 切得很碎; 盐; 黑胡椒, 磨碎; 6 大蒜, 切末; 2 汤匙 伍斯特酱; 4 filet 牛肉; 酥皮饼; ¼ 杯 面粉; ⅔ 包 奶酪; 1 鸡蛋, 打散; ¼ 杯 优质马德拉酒; 2 杯 Beef stock