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奶油伏特加酱千层面汤,温暖治愈的家常美食

奶油伏特加酱千层面汤,温暖治愈的家常美食

作者:Tasty · 45 分钟

食材

步骤

  1. 把千层面皮掰成三段,然后按包装说明煮至熟透。
  2. 大锅中火加热橄榄油,放入洋葱和大蒜,不停翻炒约2分钟,直到香味散发出来。
  3. 加入意式辣香肠和牛肉末,用木勺压碎,炒约4分钟,直到变色。
  4. 加入墨西哥辣椒丁,然后加入盐、黑胡椒、糖、洋葱粉、大蒜粉、红椒粉,以及如果需要的话加入鸡汤块,拌匀。
  5. 加入番茄酱搅匀,然后倒入伏特加。
  6. 不时搅拌,让伏特加煮约2至3分钟,直到汤汁收干三分之一。
  7. 加入压碎的番茄、鸡汤和切丁的香肠。拌匀后不加盖小火煮20分钟。
  8. 拌入淡奶油、煮好的面皮和1/4杯磨碎的帕尔马干酪。

根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。

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