Süßes Ingwer-Tofu-Dessert mit Schärfe

Von Tasty · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Das Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
2. Die Ingwerscheiben, den braunen Zucker und den Kandiszucker hinzufügen.
3. Unter gelegentlichem Rühren 5 bis 8 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und der Sirup nach Wunsch eingedickt ist.
4. Den Seidentofu in eine Schüssel geben.
5. Etwa zwei Drittel des Ingwersirups über den Tofu träufeln und den Rest für eine andere Verwendung aufbewahren.

Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.

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